Havsjö fokuserar på sina delikatesser

konferensverksamhet.för att satsa helt på mat och dryck från naturens skafferi.

Helena och Jiri Holasek.

Det har varit ett par tuffa år för Havsjö Konferens. Trots att verksamheten ligger idylliskt i den småländska skogen, har beläggningen varit för låg. Därför har nu makarna Jiri och Helena Holasek valt att sluta ta emot gäster och satsa på sina delikatesser.
– Delikatesserna har länge varit den stora inkomstkällan, så beslutet om att ägna oss helt åt dessa har funnits med länge, säger Jiri.

Rökt regnbågslax – populär produkt

Jiri berättar att den mest sålda produkten är deras fisk.
– Vi odlar regnbågslax som vi sedan röker och säljer som den är eller i tunnbrödsrullar på marknader. Vi har kunder som åker flera mil bara för att köpa vår lax, säger Jiri.

Alla delikatesser som Helena och Jiri producerar kommer från naturens skafferi. Exempelvis plockar de björklöv och granskott, som sedan blir ingredienser i bland annat sylt och ”håning”.
– Vi brukar säga att temat för våra delikatesser är svenska smaker från skog och mark.

Prisbelönt björklikör

Helena och Jiri tillverkar även alkoholhaltiga drycker. Deras avec Jonas Bronck´s Spirit, som görs av björkens sav och löv, har fått uppmärksamhet både nationellt och internationellt.
–”Jonas Bronck´s Spirit” vann brons i en internationell tävling för vin och sprit för två år sedan. Samma år fanns den med i en cocktail som blev utnämnd till Sveriges godaste cocktail i tävlingen Årets Bartender, avslutar Jiri.

 

Publicerad 2018-08-21 | Av: Nicole Erkensten

Kontakt Nässjö arrangerar mässa – skapar plats för möten

”Mässan är en möjlighet för nätverkets medlemmar och andra i närområdet att träffas och knyta nya affärskontakter” säger Elin Abrahamsson.

Kontakt Nässjö arrangerar mässa – skapar plats för möten

Från vänster står medlemmarna Roger Cefalk (Miljö och Säkerhetsgruppen), Daniel Hegg (Atteviks), Leif Ternstedt (Brandax), Elin Abrahamsson (Kulissmakarna) och Kent Edlund (Prevox Reklam).

Den 18:e september blir det minimässa på Atteviks i Nässjö. Utställare är Kontakt Nässjös egna medlemmar, som erbjuder tjänster och produkter inom en rad områden.
– Anticimex, Brandax, Nordway Store, Länsförsäkringar, Webdivision och OLF Inventory är några av utställarna. Totalt kommer över 20 företag att finnas på plats, säger Elin Abrahamsson.

Mässan arrangerades för första gången förra året och har samma syfte som då: att skapa affärsmöjligheter.
– Det är också ett tillfälle för andra att lära känna oss och vårt nätverk. Vi fick flera nya medlemmar sist, säger Roger Cefalk.
– Jag var en av dem som gick med i Kontakt Nässjö efter förra årets mässa, tillägger Leif Ternstedt, som nu även är ordförande för nätverket.

Utöver mingel bjuder även mässan på frukost och spännande intervjuer.

>> Läs mer om mässan här!

Publicerad 2018-08-20 | Av: Nicole Erkensten

Nässjö Näringslivs kundundersökning gav värdefull input

Vad vill våra intressenter att vi ska satsa på? Det, och många andra frågor fick vi svar på i vår kundundersökning.

Vi på Nässjö Näringsliv vill gärna veta vad våra intressenter tycker om oss. Vad som är bra och vad vi kan förbättra. Därför gör vi regelbundet undersökningar som har betydelse för hur vi planerar och vad vi prioriterar.

Resultatet i årets kundundersökning blev övervägande positivt. Med ett Nöjd Kund Index på 78% (Jämförelse 2016: 77%) har vi ett starkt stöd bland våra intressentföretag. Viljan att rekommendera oss visar också ett högre resultat jämfört med 2016. Här når vi ett Net Promotor Score* på 57 (Jämförelse 2016: 46). Likaså går vi från 8,3 i en tiogradig skala som mäter personligt bemötande till 8,6.
– Vi är stolta och glada över de betyg som vi har fått. Att vi får högre betyg än tidigare år är en bekräftelse på att vi utvecklas åt rätt håll, säger Claes Johansson, VD.

Det här vill intressenterna

Speciellt för i år var att vi frågade våra intressenter vad de vill att vi ska lägga vår tid på när vi utvecklar följande områden:

• Kompetensförsörjning
• Handel och besöksnäring
• Infrastruktur och distribution
• Marknadsföring av Nässjö kommuns näringsliv

Här fick intressenterna möjlighet att kryssa i förvalda svar, högst 2 inom varje område. Inom infrastruktur och distribution fick svaret ”Verka för bättre infrastruktur för bil- och järnväg” och ”Utveckling av distributionsmöjligheter” övervägande röster. Likaså stack ”Utveckling av stadskärnan” ut med hela 59,21% av rösterna inom området handel och besöksnäring. Inom kompetensförsörjning och marknadsföring av Nässjö kommuns näringsliv blev det ett mer jämnt resultat, där bland annat ”Utveckla samarbetet mellan skola-arbetsliv” fick många röster och att ”Skriva positiva nyheter om Nässjöföretagen”.

Vidare fick även intressenterna ranka det utvecklingsområde man ansåg var viktigast. Här fick svaret ”Att utvecklas ett Nordic Infracenter” majoriteten av rösterna.
– Undersökningen har gett oss viktig information, som vi nu tar med oss in i verksamhetsplaneringen, säger Claes och fortsätter:

– I undersökningen kom det även fram att de tjänster som intressenterna använde mest är bollplank, marknadsföring, affärsplanering och hitta lokaler samt hyresgäster.

Undersökningen genomfördes av Innovation360 som även sammanställde datan. Totalt deltog 76 företag.


 

*Net promoter score är ett nyckeltal som används frekvent i kundundersökningar. Resultatet bygger på frågan: ”Hur sannolikt är det att du skulle rekommendera det här företaget till en vän eller kollega?” Frågan besvaras sedan på skalan 1 – 10. De som ger betyget 1-6 betecknas Detractors, de som anger betyget 7-8 kallas Passives och de som ger betyget 9 eller 10 är så kallade Promoters. Net promoter score kan anta ett värde mellan -100 och 100. För att få fram värdet på NPS så räknar man andelen svar som angivits på betygen 9-10 och drar sedan bort andelen som givit något av betygen 1-6. Betyg 7 och 8 tas inte alls med i beräkningen. I vår kundundersökning svarade cirka 66 procent 9 eller 10 på frågan.

 

Publicerad 2018-08-16 | Av: Nicole Erkensten

Congelato får ny ägare: ”Jag ska behålla samma kvalitet och koncept”

Janne Tengvall blir ny ägare för den populära glassbaren Congelato. ”Vi känner oss oerhört trygga med att lämna över bolaget till Janne som kommer att fortsätta att tillverka och sälja samma goda gelato” säger Sharlet Habib.

congelato

Sharlet Habib, Janne Tengvall och Tony Habib framför Congelato på Storgatan 19B, Nässjö.

För tre år sedan öppnade Sharlet och Tony Habib Congelato i Nässjö och bara ett år senare expanderade de till Eksjö. Under åren har de inte bara vunnit lokalbornas hjärtan, utan även blivit ett attraktivt turistmål.
– Vi får långväga kunder som köper gelato hos oss, vilket vi är jätteglada och stolta över, säger Tony Habib.

Försäljningen har gått över förväntan

Under sommaren har de sålt över ett ton gelato i veckan.
– Vi trodde inte att det skulle bli så mycket jobb med att driva glassbarer  i Nässjö och Eksjö, men vi hade så fel. Det har gått så bra för Congelato och det är vi så glad över, trots att det är en av de anledningarna till att vi nu säljer, säger Sharlet.

Hon förklarar att tiden inte riktigt räcker till för att driva Congelato.
– Vi vill ha mer tid både för familjen och våra andra jobb. Jag ser min framtid på Fastighetsbyrån och Tony vill satsa vidare på sin restaurang i Vetlanda.

Nye ägaren är välkänd i företaget

Den som tar över Congelato är Janne Tengvall, som känner både verksamheten och de nuvarande ägarna väl.
– När vi startade Congelato i Nässjö fick vi ett meddelande från Janne där han berättade hur glad han var för att vi öppnade en gelateria. Sedan dess har vi haft kontakt med varann, säger Sharlet och fortsätter:
– Janne har varit en av dem som vi har bollat våra idéer med och han har även provsmakat våra nya glassar innan vi har börjat sälja dem. Vi märkte tidigt att han hade mycket kunskap om gelato och därför blev det självklart att sälja till honom.

Övergången börjar redan i höst

Janne Tengvall tar över som ägare i januari 2019, men kommer redan under hösten att börja arbeta i verksamheten.
– Jag kommer att introduceras i verksamheten fram till nästa sommarsäsong, så att jag kan ta över gelaterian på bästa sätt, säger han.

Parallellt kommer han att driva sitt företag P4RM vidare, där han erbjuder tjänster inom ledarcoachning och företagsutveckling.
– Men jag kommer inte att jobba med P4RM i samma utsträckning som jag gör idag, särskilt inte under sommaren.

Vill jobba mer med gelato-vagnen

Idag är Congelato öppet under sommaren och en del helgdagar, men i framtiden drömmer Janne om att förlänga perioden.
– Första året kommer jag att fokusera på att driva gelaterian och lära känna kunderna, men året efter det har jag ambitioner om att utveckla verksamheten. Jag hoppas kunna jobba ännu mer med vår mobila gelato-vagn än vad man har hunnit med tidigare. Att man kan hyra in Congelato till exempelvis bröllop och kunddagar. Sedan vill jag även jobba ännu mer med lokala råvaror, avslutar han.

Publicerad 2018-08-08 | Av: Nicole Erkensten

Pakistanskt företag investerar i Sverige tack vare Nässjöföretag

Med hjälp av outsourcingpartnern Tijarat AB har Fuel Experts LTD för första gången valt att investera i Sverige.
– Det här öppnar dörrar och stärker relationen mellan svenska och pakistanska affärsmän och kvinnor som vill investera i de båda länderna, säger Affan Rashid, VD och grundare för Tijarat AB.

I juni besökte Fuel Experts LTD Sverige och skrev på ett investeringsavtal värt 3,2 miljoner kronor. Avtalet avser köp av en bensinstation i Köpinge kommun.
– Den här investeringen är bara början och vi ser fram emot att göra ytterligare investeringar och diversifiera i olika branscher i Sverige inom en snar framtid, sade Fuel Experts VD Mr. Hamid Khan under besöket.

Fuel Experts planerar att investera 11 miljoner kronor i en till bensinstation och bygga ett lager för 14 miljoner kronor.

Publicerad 2018-07-19 | Av: Nicole Erkensten